MENU SOLO – del 23 al 26 de septiembre
Bonito y berenjena.
Espinaca, butifarra, pil-pil.
Pesca del día.
Entrécula, holandesa, cep.
Manzana, vainilla, algarroba.
Menú — 39 € por persona
Pan y bebidas no incluidos.
El menú es único y cambia cada semana. Si esta semana la propuesta no es para ti. Vuelve la siguiente. El menú habrá cambiado y Ferran volverá a empezar, con una nueva idea entre las manos.